애플 프리미엄 57 사용중인데요.

훈연을 해보려고 합니다.

그런데 보통 훈연그릴들과는 다르게 이제품은 공기구멍 벤트가 가운데 박혀있는데 훈연을 어떻게 해야 할까요?

차콜을 한쪽에 몰아놓고 고기를 공기구멍 벤트밑에 놓으려고 하는데 공기구멍 벤트가 가운데 박혀있어서 고기도 가운데 놔야 할 것 같습니다.

고기를 가운데 놓으면 한쪽에 몰아놓은 차콜에 의해서 직화구이가 될 것 같네요.

뭐 좋은 방법 없을까요?

감사합니다.